Museo del Oro Tayrona

Museo del Oro Tayrona

Conocido como Museo del Oro, Casa de la Aduana, Museo Tayrona, o simplemente el Museo del Oro Tayrona, este es un monumento histórico y cultural ubicado en el costado norte del Parque Bolívar de Santa Marta. Inaugurado en el año 2014, nace como un intento...
Bandeja de Pescado y Arroz con Coco

Bandeja de Pescado y Arroz con Coco

El arroz de coco, platillo característico de la costa Colombiana, casi siempre acompaña al pescado frito. Ingredientes arroz con coco 2 cocos 1 kg. de arroz 2 cucharadas de azúcar 2 cucharaditas de sal Preparación arroz con coco En primer lugar, se abren los cocos,...
Arepa de Huevo

Arepa de Huevo

La arepa, digna representante de la gastronomía Colombiana, es un alimento cuyo ingrediente principal es el maíz bien sea molido o como harina precocida. Ambos modos son muy difundidos en los platos típicos colombianos, con su tradicional forma de círculo aplanado. De...
Arroz de Chipi Chipi

Arroz de Chipi Chipi

La gastronomía típica de Santa Marta está fuertemente influenciada por dos factores: la contribución de españoles y africanos en sus costumbres y su ubicación geográfica. Estar en la costa del Mar Caribe hace que los mariscos estén presentes en muchos de sus platos...
Cayeye

Cayeye

El Cayeye es un exquisito puré de guineo verde presentado en el plato con queso costeño y mantequilla, pero al cual es posible añadir otros elementos. Ingredientes Agua Sal 3 bananos verdes Vinagre Queso costeño al gusto Mantequilla Preparación En primer lugar se...